Dans le cadre d’un atelier réalisé pendant les cours d’arts appliqués (Workshop), les élèves de terminale STD 2 ont dû repenser le cérémonial autour du chocolat.

Ce projet se voulait un travail de réflexion associant la matière et la dégustation du produit fini. 

Ce travail s’est fait par groupe.

 

Durée : 18 heures.

 

A partir de manipulations sur et avec le chocolat, les élèves ont pu définir un besoin, un scénario d’usage et donc un domaine du design, qui les ont ensuite conduit à produire plusieurs hypothèses.

 

Au final, les projets ont été présentés à l’oral, devant M. Mercier, artisan-chocolatier, de la Chocolaterie Royale à Orléans.